Curso básico de BARISTA
Escuela de café
Coffee Maniacs
Curso dirigido a quienes tienen a su cargo una cafetería o barra de café y desean aprender más sobre el café, el espresso y el art latte.
El curso se divide en 5 días. Son 3 cursos en uno:
1ra Parte
día 1, teoría del café; 6 hrs 80.000 pesos
2da Parte
día 2, Máquina espresso y Molinillo, uso, calibración, mantenimiento, Espresso, recetas; 6 hrs 80.000
3ra Parte; 160.000
día 3, texturización de la leche, homogenización y montaje
día 4, Art Latte
día 5, Art Latte
Dependiendo de lo que busca el alumno puede inscribirse para 1ra, 2da o 3ra Parte. Cada Día tiene una duración de 6 hrs.
El barista tiene que dominar la preparación del espresso y del capuchino y la emulsión de la leche. El objetivo del curso es enseñar cómo hacer estas bebidas mucho más atractivas y disfrutar con su preparación. El cliente no sólo disfrutará de un excelente café, también se deleitará con las presentaciones artísticas. El barista puede lucirse y marcar una gran diferencia con los “cafés corrientes”.
Se obtendrá un valioso plus para cualquier negocio.
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